top of page

Yrittäjä - Sanna Raunila

Koulutus

1997-2003

MMM, Helsingin yliopisto

2000 - 2012

Tekn. yo, Aalto yliopisto

Soveltava Mikrobiologia
Biotekniikka, Elintarviketeknologia

Kemian tekniikan, tuotantotalouden ja prosessien ohjauksen opintoja, n. 80 % DI-tutkinnon opinnoista suoritettu.

2003 - 2024

Muu koulutus:
HACCP-kurssit (Ruokavirasto)
Asiantuntijasta arvioijaksi ISO EN 17025 (FINAS)

Arvioijaseminaarit ISO EN 17025 (FINAS)
Elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden selvittäminen
Tehdasfysiikka (Quality KnowHow Karjalainen)
Ajankohtaista laboratoriorintamalla (Ruokavirasto)

Lisäksi luennoitsijana mikrobiologian kursseilla (mm. AEL) ja ETS webinaareissa. 

Työkokemus

2020-2024

2019-2020

2010 - 2019

2003 - 2009

Laboratory Manager, Mikrobiologinen laadunvalvonta, Bayer Oy, Turku

Sector Specialist, Food & Beverage, Diversey Suomi (Toiminta-alue Suomi ja Ruotsi)

Laatupäällikkö (valmisruoka, broilerteurastamo), Saarioinen Oy, Sahalahti

Laboratoriopäällikön ja mikrobiologin tehtäviä akkreditoiduissa vesi- ja elintarvikelaboratorioissa. ISO 17025. Hämeenlinna, Oulu

Lisäksi sivutoimisena:
2010 - 2017 ja 2022 -
> Mikrobiologian tekninen arvioija (viljelymenetelmät, PCR-menetelmät) ISO EN 17025 mukaisesti akkreditoiduissa laboratorioissa

Muut vastuutehtävät

2009 - 2016

Ruokaviraston ELATO (Elintarvikelaboratoriotoimikunta)-työryhmän mikrobiologisen jaoston jäsen

2012

Ruokaviraston ja Elintarviketeollisuusliiton ohjearvo-työryhmän vetäjä. Työryhmä loi ensimmäisen version ohjeesta: Elintarvikkeiden mikrobiologiset ohjausarvot viimeisenä käyttöpäivänä.

bottom of page